Rezo por ti / I say a little prayer for you

O poder da intercessão é muito grande.
E Deus ouve-nos sempre, aqueles que têm fé.
S.Star

Bola de Berlim / Berliner Pfannkuchen / Berliner

(rever textos dá-me fome... tenho uma bola de Berlim, cheia de açucar, à minha espera lá na cozinha... )

Querido Peixe,

Cheia de desejo pela bola de berlim, partilho consigo o que aprendi sobre este maravilhoso bolo:

«A Bola de Berlim é um bolo tradicional de Portugal, semelhante à Berliner alemã. Ao contrário desta, normalmente recheada com doces vermelhos (morango, framboesa, etc.), é recheada com um doce amarelo chamado creme pasteleiro. O recheio é colocado através de um golpe lateral, sendo sempre visível.
As bolas de Berlim são fritas e polvilhadas com açucar antes de serem recheadas com o creme pasteleiro. As suas congéneres alemãs têm um diâmetro um pouco menor e são normalmente polvilhadas com açúcar mais fino.
Em Portugal, é possível encontrar bolas de Berlim na maioria das pastelarias que, por vezes, também as apresentam sem recheio.» http://pt.wikipedia.org/wiki/Bola_de_Berlim

Não aguento mais, vou-ali-e-já-venho.

Sua,

S.Star

______________ english version ____________________________________

(proof-reading makes me hungry... there's a berliner [or doughtnut, or bismark] covered with sugar waiting for me in the kitchen...)

Dear Mr.Fish,

As I am full of desire, with you I share my knowledge:

«In Portugal, berliners are slightly bigger than their German counterparts. They are known as "bolas de Berlim" and the filling is always a yellow cream called "creme pasteleiro". The filling is inserted after a half length cut and is always visible. Regular sugar is used to sprinkle it. They can be found in almost every pastry shop in the country.»

http://en.wikipedia.org/wiki/Bismarck_(doughnut)

http://pt.wikipedia.org/wiki/Bola_de_Berlim

Can't resist no more, I'll be back in moment

Love,

S.Star

Votos de Mudança/ Vows of Renewal

«We must always change, renew, rejuvenate ourselves; otherwise we harden.» Goethe
«Nós devemos constantemente de renovarmo-nos e rejuvenescermo-nos, caso contrário endureceremos.» Goethe
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(não escuto música, apenas o ruído do computador...)

Querido Peixe,

Tenho andado enrolada na vida, como se estivesse no mar e uma onde me derrubasse e andasse às voltas-e-voltas entre areia e água, e mais areia e água. E neste tempo, o tempo durou uma eternidade e levanto-me toda descomposta e cambaleante: o bikini fora do sítio e cheio de areia, o cabelo cheio de areia, os olhos cheios de areia, o ego cheio de areia. Depois, dou conta de que as outras pessoas estão felizes-e-contentes, chapinam na água, correm à beira-mar, estão deitadinhas apanhando sol...

E tal como se promete ter mais cuidado quando se estiver no mar, também eu decido estar mais preparada para as armadilhas da vida.
O primeiro passo é entregar-me completamente a Deus. Todos os outros passos são entregar-me completamente a Deus.
Porque só Ele "mostrará ser" tudo aquilo de que preciso para "rolar com a vida". Porque só Ele "mostrará ser" a mudança de que preciso para estar em constante aperfeiçoamento.

Apetece-me uma bola de berlim...
Sua,
S.Star

_______english version____________________________________________________________
(i'm not listening to music, just the noise of the pc...)

Dear Mr. Fish

I've been roll up in life, as if I was in the sea and a wave caught me down, rolling me up along with sand and water, and more sand and water, and even more sand and water. Meanwhile, time became eternity and finaly I managed to save myself and I stand up all messy and dizzy: the bikini reveals what should be concealed, my hair is full of sand, my eyes are full of sand, my ego is full of sand. Then I realize that everyone else is merry-and-happy, they're splashing the water, they're runing by the sea, they're laying down for a golden tan...

And as one promise to be more careful next time, I too decide to be more equiped to life's traps.
The first step is to surrender completly to God. All the others steps are to surrender completly to God.
For He is the one who "will show to be" everything that I need to ride along with life. For He is the one who "will show to be" the change I need to be in constant "up grade".

I want a bola de berlim*...
Yours,
S.Star

* a portuguese cupcake, almost like a donut but covered with sugar and without the hole. Until a couple years ago, it was sold in the beach.